干し椎茸を味噌汁やスープにそのまま入れるのはOK？NG？
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 干し椎茸を戻す際は、一般的には水につけて戻します。 以下の動画でもやり方と注…
じゃがいもの煮崩れしない品種と煮崩れしない方法を紹介！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ じゃがいも料理には様々なものがありますが、じゃがいもの形が残っていた方がいい…
ヨーグルトメーカーはどれがいい？できることが多く清潔に使えるこれがおすすめ！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 今回ご紹介するのは、タニカから販売されているヨーグルトメーカー「ヨーグルティ…
スコーンを作るために必要な調理器具や材料のまとめページ
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このページでは、スコーンを作るために必要な調理器具や材料についてまとめていま…
ジューサーは洗うのが楽で掃除がしやすいテスコムのこのモデルがおすすめ！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ ジューサーは本当に色々な種類の物が販売されています。 それぞれ良さがあるとは思うのですが、…
プリンを作るために必要な調理器具や材料のまとめページ
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このページでは、プリンを作るために必要な調理器具や材料についてまとめています…
食品
甘すぎないおすすめのパン！市販・ネット通販両方で購入可能！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、市販でも通販でも購入できる、昔ながらの美味しいパンをご紹介します！ &nbs…
高野豆腐や切り干し大根の煮物の日持ちはどれくらい？意外なポイントが超大切！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 実際のレッスンでも、お料理がどれくらい日持ちするか？というのは本当によく聞かれます。 また…
おすすめのあずき水煮缶/井村屋！世界一簡単な赤飯の作り方もご紹介！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ お赤飯は出来合いのものを買おうと思えば色んなところで買えますし、 昔と比べれ…
私が鍋や皿で18-20cmくらいのサイズをおすすめする理由！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このサイトでは調理器具をたくさんご紹介していますが、「18cm-20cm」の…
おすすめのガスオーブン！お料理初心者の方が本格的にトライするならこれ！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このサイトでは主に、お料理を1から始めるような方にとって最適なアイテムをご紹…
日用品
箸は檜のこれがおすすめ！ちゃんとした持ち方を意識したい方に！
大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、使いやすい昔ながらのお箸をご紹介します！ 面取り…