大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ ダイソンの空気清浄機付き扇風機を1年ほど前に購入したのですが、 主に夏と冬に大活躍してくれていて、エアコンを使うことはほぼ無くなりました :-) ただ、そんな便利な扇風機も、購入前に気になっていたのが電...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 私はこれまで30年近くに渡って、様々な調理器具を試してきました。 そして、実際の教室でも、それぞれの器具を生徒さんに何度も使って頂いています。 その上で、このページでは、 各器具について、詳しく解...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このページでまず初めにお伝えしたいのは、 ということです。 なぜなら、調味料さえ質の良いものを使っていれば、 食材が普通のものでも、調理の仕方が多少拙くても、ダメダメな結果にはなりにくいからです。 ...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ ルクルーゼの鍋は、見た目の可愛さもあいまって、近年人気が高まっています。 私の教室の生徒さんもみんな買いたがります :-) ただ、ルクルーゼは少し特殊な鍋でもあるので、サイズや種類のチョイスを間違え...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、市販でも通販でも購入できる、昔ながらの美味しいパンをご紹介します！ アンデルセン 今回ご紹介するのは、広島県呉市発祥のパン屋さん・アンデルセンです！ アンデルセンのオンラインショップ ...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ アングルドメジャーカップ OXO（オクソー） 今回ご紹介するのは、アメリカのキッチングッズメーカー・OXO（オクソー）から販売されている「アングルドメジャーカップ」です！ おすすめポイント 覗き込...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、アヲハタのコーンクリーム缶についての情報をまとめています！ 目次から、読みたい部分をチェックして頂ければ嬉しいです :-) アヲハタ・コーンクリーム缶は現在売ってない！ この記事は元...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 以前、ステンレス製のおすすめ包丁をご紹介しました。 今回は鋼（はがね）の包丁をご紹介します。 この包丁は、初心者の方にもベテランの方にもおすすめ出来る素晴らしい包丁です :-D ちなみに教室では主に...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このハンドミキサーは、「絶対に必須！」ではありませんが、 お菓子作りをしたい人にとっては特に、持っているととても便利なグッズです :-D 「お菓子作りもやってみたいな～」と思っている方は参考にしてくだ...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 当教室では主に初心者の方向けのレッスンを行っているので、包丁に関して そもそも持っていないので、揃えたい！ 持ってることは持ってるけど、ある程度ちゃんとしたものを持ちたい！ というお声が絶えません ...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 先日、フードプロセッサー「あじのさと」をご紹介しました :-D 今回は、より手軽なハンディタイプのものをご紹介します！ バーミックス（Bamix）・ハンディフードプロセッサー 今回ご紹介するのは...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 家庭料理からお菓子作りまで、主に材料を混ぜ合わせるためにボウルは必須です。 ただ、見た目にはどれも似ていることもあって、どういったものを選べば良いか悩む方もいらっしゃると思いますので、 お料理初心者の...