大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 長期保存のため、食材を乾燥させたものを乾物といいます。 うま味・栄養成分が凝縮していて、旬の時期以外でも…