大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 私はこれまで30年近くに渡って、様々な調理器具を試してきました。 そして、実際の教室でも、それぞれの器具を生徒さんに何度も使って頂いています。 その上で、このページでは、 各器具について、詳しく解...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 「フードプロセッサー」は非常に便利な調理器具で、お料理初心者の方にも是非持っていて頂きたいものです。 ただ、非常に多くの種類の物が販売されているので、どれにすれば良いか分からない、、という方も少なくな...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、「お料理初心者の方でも、この１枚を持っておけばOK！」というまな板をご紹介します！ 耐熱抗菌まな板 今回ご紹介するのは、愛知県の株式会社三洋化成から販売されている「耐熱抗菌まな板」で...