料理初心者に必要なもの・揃えるもの！おすすめ調理器具まとめページ！

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室

「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！

私はこれまで30年近くに渡って、様々な調理器具を試してきました。

そして、実際の教室でも、それぞれの器具を生徒さんに何度も使って頂いています。

その上で、このページでは、

のんの

「これは間違いない！」「まずはこれがあればOK！」と思えるものだけをご紹介しています！

各器具について、詳しく解説しているページへのリンクも貼っておきますので、そちらも参考にして頂ければ嬉しいです！

料理初心者に必要なもの・揃えるもの おすすめ調理器具

フライパン

北陸アルミ キャストスタイルライト 深型フライパン 26cm A-1792

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北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)

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フライパンは26cmと28cmどっちが良い？おすすめのものもご紹介！

2019.4.15

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ フライパンは各メーカーから本当に多くの種類のものが販売されていますが、 見た目にはあまり違いが分かりにくいこともあり、選ぶ基準がはっきりしないまま買ってしまいがちです。 ですが、...

鍋（片手鍋）

ジオプロダクト　行平鍋　雪平鍋　片手鍋　15cm　|　GEO　PRODUCT　ジオ・プロダクト　200V　電磁調理器対応！　日本製　ジオプロダクト　行平鍋　片手鍋　雪平鍋　合羽橋　かっぱ橋

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宮崎製作所 ジオ 行平鍋 18cm 日本製 IH対応 オール熱源対応 15年保証 GEO-18YH

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宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho)

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【2160円以上送料無料】ジオプロダクト 行平鍋 21cm GEO-21YH

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片手鍋・雪平鍋！安全でフライパンの代わりにも！1人暮らしにも最適なサイズ

2016.9.26

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ お鍋というのは本当に色々種類があります。 その中でも、「とりあえずこれがあれば困らない！一生ものでもある！」という優れもの鍋をご紹介します！ 😀 お鍋に限らず、上達していくと...

包丁

グローバル 三徳 2点セット GST-A46

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グローバルの包丁は扱いやすいステンレス製でお料理初心者には特におすすめ！

2016.10.19

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 当教室では主に初心者の方向けのレッスンを行っているので、包丁に関して そもそも持っていないので、揃えたい！ 持ってることは持ってるけど、ある程度ちゃんとしたものを持ちたい！ とい...

重宏別作 V金10号 鋼積層 V10 ペティナイフ + セラミック ＃1000 砥石 京東山 セット

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包丁のおすすめ！鋼の一生ものを紹介！ステンレス製との違いについても解説！

2016.11.1

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 以前、ステンレス製のおすすめ包丁をご紹介しました。 今回は鋼（はがね）の包丁をご紹介します。 この包丁は、初心者の方にもベテランの方にもおすすめ出来る素晴らしい包丁です 😀 ...

まな板

【全品ポイント10倍(要エントリー) 1ヶ月限定】 耐熱抗菌まな板 LKH-L 250×390×H13 【三洋化成: キッチン用品 調理用具・器具 まな板】【耐熱 抗菌 まな板】【SANYOKASEI】

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まな板はどれがいい？プラスチック製で傷がつきにくいものをご紹介！サイズも最適！

2016.9.28

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、「お料理初心者の方でも、この１枚を持っておけばOK！」というまな板をご紹介します！ 耐熱抗菌まな板 今回ご紹介するのは、愛知県の株式会社三洋化成から販売されている...

檜（ひのき）のまな板のメリット・特徴・選び方を紹介！においや黒ずみが気になる？

2019.2.26

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ プラスチックのまな板を以前ご紹介しましたが、この記事では檜（木）のまな板について解説しています。 「プラスチックと檜（木）のどっちを選ぶべきか？」というところについても言及していま...

まな板を汚さないためのシート・まな板がわり！衛生面が気になる方のための便利グッズ

2016.9.30

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ まな板は、そのまま使ってももちろん良いのですが、 特にお肉やお魚を調理すると、なかなか匂いや汚れが取れにくかったりします。 この記事でご紹介するグッズは、見た目はもちろんですし、...

ボウル

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 500ml 外径14.4cm KBC321N

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耐熱ボウルのガラス製はIwakiがおすすめ！サイズ・大きさも重要！直径〇cmを選ぼう！

2016.10.6

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 家庭料理からお菓子作りまで、主に材料を混ぜ合わせるためにボウルは必須です。 ただ、見た目にはどれも似ていることもあって、どういったものを選べば良いか悩む方もいらっしゃると思いますの...

ざる

新越金網 スリースノー18-8 ボイルバスケット 16cm

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ざるは目が細かいスリースノー製が最強！サイズは直径〇cmがおすすめ！

2019.1.7

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ ざるは様々な種類のものが売られていますが、「色々ありすぎてどれがいいのか分からない！」という方も多いと思います。 また、見た目にはあまり違いが分かりにくいことから、「どれを選んでも...

味噌こし

味噌こし（味噌漉し）のおすすめ！だし取りだけでなくざるとしても使える！

2016.9.24

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 最近では、味噌こしを使わない方も増えていると思いますが、個人的には重要度は「★★★」です 😀 それくらい、味噌こしはお料理をする上でのお役立ちグッズなんです！ 特に1人暮らしや...